Lahana veya lahana çorbası diyeti, sağlıklı ve kısa sürede kilo vermek isteyen kişiler için ideal bir diyet programıdır. Son zamanların en popüler diyetlerinden biri olan lahana diyetinde, egzersizin de yardımıyla bir haftada 4-5 kilo vermek mümkündür. Bu diyet daha doğrusu lahana çorbasının ilk başlarda ameliyata girecek hastaların metabolizmalarının hızlı bir şekilde çalışması ve fazla olan kilolarının kısa bir süre içerisinde verilmesi amacıyla kullanıldığı bilinmektedir. Dada sonra yaygınlaşarak, sağlıklı fakat kilosundan memnun olmayan kişilerin de kullandığı bir diyet şekli haline gelmiştir.
Hızlı kilo verdirdiği iddia edilen şok diyetlerin pek çoğu fazla kilolarından şikayetçi olan bayanlara cazip gelmektedir. Genellikle tek bir besine dayalı olan diyet şekillerinde kısa sürede kilo vermek mümkün olsa da, vücuttaki ödemin ve suyun diyet sırasında atılması, kilo verildiği hissi uyandırdığı için yanıltıcı olabilmektedir. Bu diyet türlerinden biri de lahana diyetidir. Pek çok konuda olduğu gibi burada da akıllara gelen ilk soru diyetin sağlıklı olup olmadığıdır.
[renkbox baslik="İsveç Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır?" link="https://bilgihanem.com/isvec-diyeti-nedir-nasil-yapilir/" resim="https://bilgihanem.com/wp-content/uploads/2016/02/isvec-diyeti-yapilisi.jpg" renk="kirmizi" yenisekme="evet"][/renkbox]
Lahana diyetinin sağlıklıdır denebilmesi için uygulama sürecinin bir haftadan daha uzun süre olmaması gerekiyor. Lahana çorbası tarifindeki birçok malzeme insan sağlığına oldukça yararlı olan sebzelerden oluşmaktadır. Bu da lahana çorbasını son derece sağlıklı ve yararlı bir çorba haline getirmektedir. Ancak lahana çorbasına günlük mutlaka bir öğünde yer vermek ve kilo aldırıcı olan gıdalardan uzak durmak, verilen kiloların kalıcı olarak gideceği bir diyet şeklini alacaktır. Aksi halde kısa zamanda verilen 5 kilo iki katı olarak geri dönüş yapacaktır.
Lahana Diyeti Nedir?
Son zamanlarda oldukça popüler olan lahana diyeti, lahana çorbası ile yapılan şok diyetlerden biridir. Lahana çorbasını bir hafta boyunca yemek öğünlerinde tüketerek hızla kilo verilmesini sağlayan diyetlerden biridir.
Mayo Clinic diyet olarak da bilinen lahana diyetine başlamadan önce mutlaka bir doktora giderek kan ve hormon değerlerinizi ölçtürmenizi öneririz. Aslında bunu tüm diyet programlarına başlamadan önce yapmalısınız. Çünkü vücudunuzun normal değerlerini bildiğinizde, diyet sırasında ne gibi yan etkilerin olduğunu ve sizi olumlu mu yoksa olumsuz mu etkilediğini çok rahat bir şekilde tespit edebilirsiniz.
Lahana diyetinin tek bir besine bağlı kalınmasından dolayı birçok uzman tavsiye etmese de, ünlülerin de lahana diyeti ile kilo verdiği haberlerinin televizyonlarda çıkması, birçok kişinin lahana diyetini güvenilir bulmalarına neden olmaktadır. Kilo verme konusunda aceleci olmadan sağlıklı bir şekilde zayıflamak için düzenli beslenme ve spor yapmak dikkat edilmesi gereken en önemli durumlardır.
Lahana diyeti esas olarak bol şifalı lahana çorbasının tüketilmesidir. Güçlü ve yağ yakımını hızlandıran bu diyet sizin kısa bir süre içerisinde istediğiniz kiloya kavuşmanızı sağlayacaktır. Ancak zayıflama kategorisinde yer alan her yazımızda değindiğimiz gibi, sadece diyet yaparak zayıflamayı beklememeli, bir yandan da mutlaka hafif egzersizlerle bu sürece yardımcı olmalısınız.
Lahana Çorbası Diyeti Nasıl Yapılır?
Baş sebze lahana olmak üzere çeşitli malzemelerin bir araya getirilerek yapılan çorba tarifi, lahana diyetinin vazgeçilmez unsurudur. Buna göre malzeme listesinde;
• 1 tane domates
• 5 tane kuru soğan
• 1 adet orta boy lahana
• 1 tutam maydanoz
• 1 adet kereviz
• 1 adet havuç (isteğe bağlı)
Lahana Çorbası Hazırlanışı; Lahana ve sebzeler küçük parçalar halinde doğranır ve derin bir tencerenin içinde kaynatılır. Kaynayan malzemeler yumuşamaya başladıktan sonra ocağın altı kısılır ve malzemelerin tamamen yumuşaması için kaynamaya bırakılır.
Çorba kıvamına geldikten sonra günde bir kase olmak üzere bu çorbadan mutlaka içilmelidir. Lahana çorbası tüketimine ek olarak bol su içmeye dikkat etmek ve çorbanın aksatılmadan 7 gün boyunca içilmesi gerekiyor. Bu diyetin etkili olan kısmı ise 7 gün boyunca istikrarlı olarak çorbanın içilmesidir.
Tarifini verdiğimiz çorba içerisinde yer alan malzemelerin genel özelliklerinden ve faydalarından da kısaca bahsetmek istiyoruz. Çünkü çorbanıza kattığınız malzemelerin faydalarını tam olarak bilirseniz, çok daha bilinçli şekilde hazırlayabilir ve daha verimli sonuçlar alabilirsiniz.
Öncelikle ana malzememiz olan lahanadan başlayalım. Lahana, oldukça düşük kalorili bir sebze olduğu için dilediğiniz ölçüde kullanabiliriz. Demir, magnezyum, fosfor ve çinko gibi mineraller açısından zengin olması onu değerli kılan bir diğer özellik. Beyin sağlığına çok iyi gelen lahana kanser riskine karşı koruma sağlar, vücudun enfeksiyonlara karşı dirençli olmasını sağlar, gözlere iyi gelir, zayıflamaya yardımcı olur, kalp sağlığını ve karaciğeri korur, kan basıncını düzenler, sindirim sistemine iyi gelir, antioksidan özellik gösterir, egzama gibi deri hastalıklarına, cilt sorunlarına iyi gelir ve hepsinden önemlisi bağışıklık sistemini güçlendirir.
Antioksidan özellik gösteren domates kansere karşı savaşan en önemli gıdalardan biridir. Özellikle de prostat kanserine karşı koruma sağladığı bilinmektedir. Bunun yanında kan basıncını düzenler, kalp ve damar hastalıklarına karşı korur, parlak ve canlı bir cilde ulaşmanızı sağlar, kabızlığı giderir, şeker hastalığına iyi gelir, karaciğeri korur, kilo vermeye yardımcı olur ve kolesterolü önler.
Çorbamızda yer alan bir başka sebze olan soğan da kolesterolü düşürmede, kalp ve damar hastalıklarını önlemede, kan şekerini dengelemede, sindirim sistemini düzenlemede, mide sağlığını korumada çok önemli görevler üstlenmektedir. Ayrıca çok antibiyotik etkisi yaratan çok önemli bir sebzedir.
Gelelim kerevize… Yoğun su içeren kereviz, hücrelerin onarılmasında çok etkilidir. Demir, magnezyum ve potasyum açısından zengin bir içeriğe sahiptir. Kilo vermek için ise harika bir seçimdir. Çok düşük kalori içeren kerevizi lahana çorbanıza istediğiniz kadar ekleyebilirsiniz.
Böbrekleri temizleme özelliği olan maydanoz diyet süresince vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olmaktadır. Ayrıca birçok kişinin ortak sorunu olan ödem şişliğini de azaltır. Bu sayede fazla kiloların verilmesini sağlar. Cilt sağlığı için iyidir, sindirimi artırır ve kanseri önler.
Son olarak çorbamızda yer alan havuç hakkında da kısaca bilgi verelim. Havuç tansiyonu dengeler, mide hastalıklarına iyi gelir, ağızdaki bakterileri temizler, felç riskini azaltır, göz sağlığına iyi gelir ve halsizliği alır.
Lahana Diyetinin Faydaları Nelerdir?
Hızlı kilo verdiren sağlıksız diyetlerin yanı sıra, sebzelerden zengin bir çorba kapsamında yapılan lahana diyeti bol su tüketimi ile desteklendiğinde fayda görülmesi muhtemel olan diyetlerden biridir. Ayrıca ara öğünlerde pek sebzeden mahrum bırakmayan bu diyet ile gün boyunca vücudun ihtiyacı olan vitaminler yeteri miktarda karşılanmakta ve diyet yapan kişide halsizlik ve bitkinlik gibi yan etkiler görülmemektedir.
Bu diyetin hızlı kilo verdirme özelliğinden yararlanmak için 7 gün boyunca lahana çorbasının mutlaka içilmesine özen gösterilmesi gerekiyor. Lahananın idrar söktürücü gibi pek çok faydasının bulunması vücuttaki toksinlerin de dışarı atılmasını sağlamaktadır.
Lahana Diyetinin Zararları Nelerdir?
Tüm uzman ve diyetisyenler zayıflamak isteyenlerin hızlı kilo vermek yerine, sağlıklı bir şekilde kalıcı kilo vermelerini önermektedir. Lahana diyeti her yaştan özellikle bayanların dikkatini çeken bir diyet olarak, bir haftada 5 kilo verilmesini sağlamaktadır.
[renkbox baslik="Paleo Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır?" link="https://bilgihanem.com/paleo-diyeti-nedir-nasil-yapilir/" resim="https://bilgihanem.com/wp-content/uploads/2018/11/paleo-diyeti-nedir-nasil-yapilir.png" renk="turuncu" yenisekme="hayir"][/renkbox]
Bu noktada lahana çorbası sayesinde kısa sürede kilo vermek mümkün gibi görünse de, bir anda vücuttan o kadar kilonun gitmesi vücudun halsiz düşmesine ve hatta daha ciddi sorunlara yol açabilir. Bu sebepten lahana çorbasının zayıflatıcı etkisinden yararlanmak için, diyet sürecinin 1 haftadan daha uzun zamana yayılması gerekmektedir.
